CEVICHE DE CAMARON CON PULPO Y CARACOL HECHO A BASE DE VERDURAS COMO CEBOLLA MORADA, JITOMATE, LUNAS DE JALAPEÑO Y PEPINO TIERNO ADEREZADO CON JUGOS DE LIMON Y EL TOQUE DE LA SALSA PERRA LA ESPECIAL DEL AMIGO ADRIAN, MUY RENDIDOR EL PLATILLO. LAS VERDURAS VIENEN EN CORTES JULIANITAS.